Royal Savoy
La Brasserie du Royal

Offrez-vous une expérience délicieuse à la Brasserie du Royal avec son ambiance accueillante, son art historique, ainsi que sa cuisine et ses vins savoureux.

La Brasserie
La Brasserie du Royal est une adresse culinaire incontournable, mélangeant élégance moderne et saveurs classiques et contemporaines. Laissez-vous tenter par nos plats délicieux et découvrez notre menu saisonnier, préparé avec passion par notre chef talentueux. Plongez dans une atmosphère luxueuse et laissez notre service incomparable vous transporter dans un monde de plaisirs culinaires.
Information
  • Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne

  • +41 21 614 88 51 

  • brasserie@royalsavoylausanne.com 

  • Dresscode: Smart casual

  • Cuisine: Classiques savoureux

  • Atmosphère: Trendy chic 

  • Lunch: 12.00-14.00

  • Dîner: 19.00- dernière commande à 21.30

  • Fermeture : dimanche et lundi

  • Fermeture annuelle: du 6 au 22 janvier et du 4 au 19 août 2024

Menu
Gourmande et sophistiquée, la carte de la Brasserie du Royal fait la part belle aux produits locaux et aux inspirations du terroir. Laissez-vous surprendre par nos mets signature et nos classiques revisités.
Le Chef
"Notre cuisine contemporaine et créative à la Brasserie du Royal célèbre les meilleurs ingrédients, préparés avec expertise et présentés avec passion et créativité. Nous nous efforçons de créer des plats qui surprennent et ravissent nos convives, tout en restant fidèles aux riches traditions culinaires qui ont fait de la cuisine française une référence mondiale en matière d'excellence."
Chef Paolo Principe