Royal Savoy Hotel & Spa
Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne
Réserver
Si vous avez des questions ou si vous souhaitez faire une réservation, vous pouvez nous contacter par téléphone ou par courrier électronique. Notre équipe est à votre disposition pour préparer votre séjour.
Tel:
+ 41 21 614 88 88
Email:
info@royalsavoylausanne.com
Royal Savoy
La Brasserie du Royal
Offrez-vous une expérience délicieuse à la Brasserie du Royal avec son ambiance accueillante, son art historique, ainsi que sa cuisine et ses vins savoureux.
La Brasserie
La Brasserie du Royal est une adresse culinaire incontournable, mélangeant élégance simple et saveurs traditionnelles. Laissez-vous tenter par nos plats délicieux et découvrez notre menu saisonnier, préparé avec passion par notre Chef. Plongez dans une atmosphère luxueuse et partager ces moments de plaisir et de convivialité.
Information
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Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne
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+41 21 614 88 51
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brasserie@royalsavoylausanne.com
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Dresscode: Smart casual
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Cuisine alliant terroir et modernité
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Atmosphère: Trendy chic
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Lunch: 12.00- dernière commande à 13.45
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Dîner: 19.00- dernière commande à 21.30
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Fermeture : dimanche
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Fermeture annuelle : du 5 janvier au 19 janvier compris
Menu
Gourmande et traditionnelle, la carte de la Brasserie du Royal fait la part belle aux produits locaux et aux inspirations du terroir. Laissez-vous surprendre par nos mets signature et nos classiques revisités.
Le Banc de l'Ecaillère
Le Banc de l'Écaillère a ouvert ses portes. Retrouvez une sélection de fruits de mer et dégustez votre Plateau Royal.
Le Chef
Chaque plat est élaboré avec soin, mettant en avant des produits locaux et de saison, préparés pour sublimer leur goût naturel. Venez découvrir une cuisine simple et goûteuse, où chaque bouchée reflète notre engagement à respecter les traditions et à offrir une expérience gastronomique sincère et conviviale.
Chef Ludovic Douteau
